由多功能电解水工程生产的酸性氧化电位水,是一种广谱、高效、无毒、无残留、无污染、可直接作用于食品原料...
摘要:本实验将酸性水电解作为成品豆腐的杀菌液,研究酸性水电解对成品豆腐的杀菌效果以及品质的影响。结果...
目前,在食品加工行业中运用最多的是臭氧消毒,然而臭氧是不是真的适合在食品行业广泛运用呢? 臭氧是一种...
1.简介 保持收割后新鲜农产品的质量非常重要。微生物对收割后的食物产品的控制得到了广泛的研究。收割后...
目前,在食品加工行业中运用最多的是臭氧消毒,臭氧在使用中会被很多食物吸附,对人体有害,对环境污染。强...